Episode #17 - Une Américaine à Paris: L'importance de savoir qui on est à l'étranger (et de lancer son podcast)  

Pour ce dernier épisode de la saison, nous allons bousculer les règles. Aujourd’hui, mon invitée est Américaine, et vit à Paris.

 

Je suis ravie d’accueillir Lory et de plonger dans son aventure so french. Lory a grandi à New York, et c’est son amour de la langue française qui l’a poussée à traverser l’Atlantique. Peut-être que sans le savoir, vous avez déjà rencontré Lory. Si comme moi vous écoutez le podcast A Poêle sur les chefs de restaurants, ou encore Ex Expat, vous connaissez déjà son talent de storyteller. Car Lory est la productrice de ces podcasts, et de bien d'autres. 

 

Dans cet épisode, nous allons donc découvrir les coulisses des podcasts, et comprendre comment on trace sa carrière dans un pays étranger, en partant de zéro. Lory partage ses conseils sur l’expatriation qui sont utiles pour toute personne qui cherche à mettre les voiles. On a également parlé de comment savoir identifier et saisir les opportunités, et de comment se créer un réseau.

   
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1. Les podcasts produits par Lory 

Le podcast qui met à nu les chef.fe.s de cuisine ! Dans chaque épisode, écoutez une nouvelle personnalité du monde de la restauration se confier, des chefs au masculin et au féminin, des food-entrepreneur.se.s qui marquent notre époque. On peut ressentir la passion sans limite de Julie Gerbet qui interviewe ces personnalités.

Un épisode à écouter ? Je conseille l'interview inspirante de Pierre Gagnaire. Un exemple d'humilité.

La nourriture a un pouvoir de guérison incroyable. Après une rupture compliquée, Sutanya, New-Yorkaise, décide de rester à Paris et trouve du réconfort dans sa cuisine, en faisant des bons plats français pour elle. Un podcast touchant, entre bonne bouffe et développement personnel. 

Que se cache donc dans notre verre de vin ? Notre cocktail ? Tanisha répond à ces questions.

Souvent dans l'expatriation, la plus grosse difficulté n'est pas de partir, mais de rentrer. C'est ce qu'adresse le podcast ExExpat, par différentes  thématiques très pratiques.

Ne ratez pas l'article de Lory sur les "badass" podcasteuses en France. En effet, les femmes sont très fortement représentées comme créatrices de podcasts ou de studios indépendants. Lory nous livre son analyse de cette situation unique et partage ses coups de coeur podcastiques. 

2. Les bonnes adresses de Lory à Paris  

Les premiers lieux dans lesquels s'est rendue lors de son arrivée à Paris :

  • Le Lutèce

  • La Rotonde

Son dernier coup de coeur dans les restaurants à Paris : Le Mermoz de Margot Lecarpentier. Vous pouvez écouter son épisode sur À Poêle pour vous mettre en appétit.

Vous pouvez retrouver Lory sur Instagram et découvrir tous ses projets sur son site

POUR NE JAMAIS RATER UNE AVENTURE

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